当通販サイトでは国産大豆（遺伝子組み換えでない）やお米、食塩だけで造った「中千成味噌」「上久堅味噌」を始めとするさまざまな種類の完熟醸造味噌を取り扱っています。余計な成分が一切入っていないため、他では味わえない味噌そのものの生きた風味をお楽しみいただけます。

味噌を使ったレシピは味噌汁だけでなく、お肉や野菜の味噌炒め、魚の味噌漬け、味噌煮込みうどん、手作りの味噌ラーメン、おにぎり、おでんや鍋のスープなど、おすすめの料理方法や使い方が幅広く存在します。現在大変ありがたいことにおすすめ人気通販サイトとしての口コミや、検索ランキング上位へ位置するなど、注目を浴びている「稲垣来三郎匠の味噌」の通販サイト。ぜひ一度、信州の伝統天然醸造味噌を味わってみてはいかがでしょうか。