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創業八十年。伝統の味噌桶と職人技で造り上げた自慢の信州味噌、その他伝統食品の通販を行っております。
当店の味噌は時間をかけてじっくり煮熟した大豆と、2度蒸しをしたお米を通気性の良い木桶で仕込んだ自慢の商品です。
美しい自然の中で昔ながらの方法を用い、真心こめてつくった美味しい伝統食品を、是非、全国の皆様へもお届けしたいという思いから、「味噌」や「漬物」の通販を始めました。
安全・安心・美味しさにこだわり、これからも伝統食品の素晴らしさを通販を通してお伝えできれば幸いです。
「稲垣来三郎匠の味噌」が選ばれる理由
当通販サイトでは国産大豆(遺伝子組み換えでない)やお米、食塩だけで造った「中千成味噌 天然醸造」「上久堅無添加味噌」を始めとするさまざまな種類の天然醸造味噌を取り扱っています。余計な成分が一切入っていないため、他では味わえない味噌そのものの生きた風味をお楽しみいただけます。 |
レシピもさまざま。口コミでも人気の「稲垣来三郎匠の味噌」
味噌を使ったレシピは味噌汁だけでなく、お肉や野菜の味噌炒め、魚の味噌漬け、味噌煮込みうどん、手作りの味噌ラーメン、おにぎり、おでんや鍋のスープなど、おすすめの料理方法や使い方が幅広く存在します。現在大変ありがたいことにおすすめ人気通販サイトとしての口コミや、検索ランキング上位へ位置するなど、注目を浴びている「稲垣来三郎匠の味噌」の通販サイト。ぜひ一度、信州の伝統天然醸造味噌を味わってみてはいかがでしょうか。 |

漬物の素
ご家庭で手軽に!自分で造る美味しさ、楽しさをお試し下さい!

あま酒
濃厚で味わい深い、砂糖を使っていないとは思えない旨さの甘酒です。

信州味噌
伝統の木桶熟成で造った風味豊かなお味噌です。八十年の歴史が造る味わい豊かな味噌に仕上がっています。

徳用味噌
味噌をたくさん使う方には大容量の味噌も販売しております。イベント等にも最適です。

野沢菜漬け
信州名物!野沢菜自体にもこだわっています。多様な野沢菜漬けを御覧ください。

みそ漬け
木桶仕込の味噌で漬けた風味が自慢の漬物をお試し下さい。

本漬漬物
濃厚な味わいの漬物。ご飯のお供に最適な漬物です。

浅漬漬物
さっぱり、あっさりと召し上がって頂ける漬物です。お茶請けにもよく合います。

なめみそ
お味噌に様々な味付けをした、そのままおかずになる調味味噌。料理のバリエーションが広がります。

ドレッシング・たれ・ポン酢
使い勝手の良い、幅広い料理にお使い頂ける調味料です。一度使うと手放せません。

ご飯のおかず
ご飯のおかずに最適な漬物です。お酒にもよく合います。

ジャム
飲み物に、パンに、和食にも。いろんな料理に使えるジャムをどうぞ。

信州小梅
小さくて食べやすい信州の小梅干!つい食べてしまう食べやすいサイズの梅干しです。

育てる味噌
自宅でお味噌を育てられます!自分で造る楽しさ、自分で作るからこその美味しさをぜひ体験して下さい。

ギフト
お歳暮やお中元など、各種贈り物に最適なセットをご準備しております。自分用にもぜひ。