手軽で簡単！”味みそ”をつかって味噌漬を作ろう！
旬の野菜が手に入ったら、そのままでいただくのはもちろん、少しだけ手間をかけておいしい味噌漬にしてみてはいかがでしょうか？
「一夜漬け用 味みそ」は、みそをつけるだけでおいしい味噌漬のできあがり！野菜だけでなく、お肉・魚・たまご・チーズなどを漬けても◎。食卓の「もう1品」として。また晩酌のおつまみにもおすすめです。
自分でつくるおいしさ・たのしさをぜひお試しください♪
アイデアいろいろ！おすすめの味噌漬
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まずはこれ♪野菜の味噌漬
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密閉できる容器またはビニール袋に野菜と味みそを入れます。
野菜に味みそをまんべんなくつけたら、あとは待つだけ。
野菜の皮を数ヶ所剥いておくと味がしっかりしみ込みます。
漬ける時間は季節やお好みの漬かり具合で調整してください。
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おかずにも、おつまみにも◎。アボカドとモッツァレラチーズの味噌漬
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モッツァレラチーズは水分を軽く拭き取り、アボカドは半分に
割って種を取り皮をむいたら、それぞれクッキングペーパーに
包みます。密閉できる容器または袋に入れ、クッキングペーパ
ーの上から味みそを全体にまんべんなく塗り、封をします。
冷蔵庫に入れ、お好みの漬け具合になったら取り出します。
どちらもみそと相性が良く、おつまみにおすすめです♪
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