信州飯田の味噌・漬物・甘酒の蔵元　丸昌稲垣株式会社

甘酒に含まれる麹酸は、シミの原因となる過剰なメラニン生成を抑えて
シミやくすみを防いでくれる効果があると報告されています。
また、皮膚や粘膜を保護してくれるビタミンB2が多く含まれていますので、
皮膚を活性化してくれる効果が期待できます。
美に敏感な、モデルやキャスターなどで活躍する 肌美人達は
いち早く取り入れて甘酒を愛用しているそうです。

病中、病後、夏バテ、疲労時などの食欲不振で栄養が偏ると、
体の代謝はみるみる悪くなります。
甘酒に含まれる豊富な栄養素の効果には、エネルギーを効率よく転換する
ビタミンB郡が豊富です。
甘酒に大量に含まれているブドウ糖が体力回復を強力にサポートしてくれます。
産後や授乳期の栄養補給にもオススメです。
もちろんノンアルコールですので安心です。

甘酒に含まれている麹由来の食物繊維やオリゴ糖は、
腸内環境を整えてくれる効果があります。
自然由来の腸内環境を整える甘酒を飲んで
便秘予防、改善を試してみてはいかがでしょうか。

おいしい甘酒造りにはしっかりした蒸米が欠かせません。 「抜け掛け」という時間と手間を要する技法で白米をじっくりと蒸し上げ、一晩かけて充分に発酵させています。蔵元独自の昔ながらの工程を守ることで、単純な甘味だけでないコクと深みのある甘酒に仕上げています。 砂糖を加えない、加える必要のない濃厚な旨さをご堪能下さい。

原材料名： 白米（タイ）、米こうじ、食塩 内容量　： 180ｇ 賞味期限： 冷蔵60日 保存方法： 要冷蔵（10℃以下で保存してください） お召し上がり方 ・そのまま飲めるストレートタイプです。 ・冷やしたり、温めたりなど、お好みでお召し上がり下さい。

冷やす
暑い夏にはやや濃い目の甘酒に氷を入れて 涼やかに楽しんでみてください。シャーベットにされても美味しいです。
実は甘酒は夏の季語。昔、江戸の町では夏の夕方に現れる甘酒売りが 夏の風物詩とされたことから甘酒は夏の季語になっているのです。

温める
寒い冬には沸騰しない程度に温めた甘酒を ハフハフ冷ましながら飲むことをお勧めします。
甘さは温かいほど良く感じますので、甘酒は温めて飲むのがベストです。
体の中から温まります。
お好みで生姜を加えても美味しく召し上がれます。