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ギフト品 > 【ミシュラン掲載】八雲支那そばセット 5個セット　★送料込み

【ミシュラン掲載】八雲支那そばセット 5個セット　★送料込み

商品名 【ミシュラン掲載】八雲支那そばセット 5個セット　★送料込み

価格3,480 円 （税込）
ポイント : 104pt
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商品説明














●商品説明●
ミシュラン・ビブグルマン9年連続掲載。 東京屈指の名店として、数々の賞を受賞。
八雲ラーメンは、東京を代表するラーメンとして美食評論家や多くのお客様から高い評価を頂いています。

澄んでいて、芳醇。 透き通った上品な白醤油スープに白醤油の香り広がる、至福の味。

■白だし誕生のきっかけ■
1999年、中目黒の商店街にオープンした八雲は、開店間もなく各種メディアに取り上げられ、行列のできる人気店となりました。
店が手狭になったことをきっかけに池尻大橋へ移転。 移転を機に、従来の濃口醤油ベースのラーメンに加え、白醤油を使った新作ラーメンを発売しました。
この「白だし」は、店主が若い頃にアルバイトしていたバーレストランで出会った、白醤油を使ったエスニック風焼きそばから着想を得て生まれた一杯。 こうして八雲は「黒だし」と「白だし」という二本の柱を確立しました。
「白だし」は想像以上の支持を集め、TRY ラーメン大賞 名店醤油部門では調布の「中華そばしば田」と1位を分け合う評価も獲得。
白醤油ラーメンが広まった今、その火付け役は八雲の 「白だし」だと自負しています。 ぜひこの機会に、当店自慢の「白だし」をご賞味ください。

■作り方■
1.添付のスープに熱湯約300mlを加えて丼などの器にラーメンスープを作ります。
2.沸騰した多めのお湯(目安2L)でめんをかため40秒、やわらかめ 60秒程度ゆでてください。
3.めんをよく湯切りして、1で用意したスープに入れ、ネギ・メンマ・焼豚などを添えてお召し上がりください。

※写真は調理例です。商品に具材は含まれておりません。

商品詳細
【名称】生中華めん

【原材料名】
【めん】
小麦粉(国内製造)、酒、卵白粉、食塩、植物油, 酒精、かんすい、加工でんぷん、クチナシ色素
【スープ】
動物油脂(国内製造)、しょうゆ、にぼしエキス、肉エキス、植物油脂、調味油脂、食塩、砂糖、かつお節エキス、昆布エキス、ほたてエキス、ネギエキス、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、 (一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

【内容量】
153g(めん 100g、スープ 53g)×5個

【賞味期限】
製造より120日

【保存方法】
直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存してください

【製造者】
有限会社 老田屋 　岐阜県飛騨市神岡町釜崎376-1
【販売者】
株式会社稲垣来三郎匠 長野県飯田市上郷黒田2721-1

この商品についてのレビュー

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内容 :

入力された顧客評価がありません。

  • 2015/03/01 00:00:00
    2015/03/05 03:59:00