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商品名 民芸あまざけ360g
甘酒は、飲む点滴といわれるほど豊富な栄養が含まれている日本古来の飲み物です。疲労回復や美につながる効果がいっぱいなのです。甘酒の3つの効能をご紹介します！
おいしい甘酒造りにはしっかりした蒸米が欠かせません。 「抜け掛け」という時間と手間を要する技法で白米を じっくりと蒸し上げ、小ぶりのタルで一晩かけて充分に 発酵させています。 手造りの工程を守ることで、単純な甘味だけでないコクと 深みのある甘酒に仕上げています。 砂糖を加えない、加える必要のない濃厚な旨さをご堪能下さい。
冷やす 暑い夏にはやや濃い目の甘酒に氷を入れて 涼やかに楽しんでみてください。シャーベットにされても美味しいです。 実は甘酒は夏の季語。昔、江戸の町では夏の夕方に現れる甘酒売りが 夏の風物詩とされたことから甘酒は夏の季語になっているのです。
温める 寒い冬には沸騰しない程度に温めた甘酒を ハフハフ冷ましながら飲むことをお勧めします。 甘さは温かいほど良く感じますので、甘酒は温めて飲むのがベストです。 体の中から温まります。 お好みで生姜を加えても美味しく召し上がれます。
お召し上がり方≪温めて≫
お召し上がり方≪冷やして≫
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